食事・料理 京都烏丸御池「麺屋 優光」あっさりテイストのラーメン3種類 小さいながらもスタイリッシュなラーメン店「麺屋 優光」の3種類のラーメンを紹介。透き通ったスープの醤油ラーメンは味に自信があるのか、テーブルに胡椒やトウガラシの調味料がありません。 2020.09.21 2024.10.29 食事・料理
食事・料理 京都のラーメン激戦区「一条寺」に出店した「麺屋 聖」 京都ラーメン激戦区の「麺屋 聖」は、京都の出汁文化を世界に向けて発信するというコンセプトだけに、地元京都の醤油にこだわった醤油ラーメンは京料理に通じるものがあります。店舗はカフェのようなインテリアで、席の間隔が広くゆったりとしています。 2020.09.28 2024.10.28 食事・料理
文化・教育 京都「宇治公園」の周辺は歴史の宝庫 京都「宇治公園」周辺の歴史と文化、『源氏物語』宇治10帖、『宇治の橋姫伝説』、宇治で生まれた鵜飼の「ウツティー」などを紹介しています。 2021.04.27 2024.10.24 文化・教育
建築・インテリア 京都西陣になくてはならない今宮神社の大鳥居が復活‼ 今宮神社の大鳥居が5年の歳月を経て復活しました。工事は令和4年9月5日~11月19日の約7か月余りの期間。社寺建築は次世代に伝え残さなければならない、日本の伝統的な職人技です。 2022.11.22 2024.10.19 建築・インテリア
男の料理 京都|伏見稲荷前の「七味唐がらし本舗 おくむら」でこだわりの七味を調合 「七味唐がらし本舗 おくむら」は、「お客さんの好みに合わせて調合して販売する」というのが、創業当初からのコンセプト。唐辛子好きな人はもちろん、辛いのが苦手という人でも唐辛子を少な目にすると、風味を楽しむことができます。アドバイスを頂きながら作るオリジナル七味を紹介しています。 2023.11.12 2024.10.17 男の料理
建築・インテリア 京都の新風館にあるショップ”(THISIS)SHIZEN” 一流のコラボ(デザイナー、彫刻家、酒造)が作り出す(THISIS)SHIZEN(ディス イズ シゼン)は日本の自然のありがたみを提供するショップで「Nature, Craft, Art」をコンセプトに、自然農法にこだわった「植物・お茶・お酒」とArtを展開されています。 2021.04.06 2024.10.14 建築・インテリア
文化・教育 異世界に繋がっているかもしれない船岡山の不思議なお話し 平安京の北の拠点である船岡山には玄武が封印してあり、山頂には磐座があるなど、神秘に満ちた小山なのです。 2024.01.24 2024.10.11 文化・教育
文化・教育 京都のパワースポット河合神社 | 鏡絵馬に化粧をして奉納すると美人になれる? 河合神社は「情勢守護 日本第一美麗神」といって女性を美しくする神様です。境内には「鏡絵馬 御化粧室」があり、鏡絵馬に化粧をほどこし願い事を書いて奉納すると、より一層奇麗になれます。 2021.10.19 2024.10.11 文化・教育
食事・料理 京菓子|『阿闍梨餅本舗 京菓子 満月』の阿闍梨餅(あじゃりもち) 「阿闍梨餅」は、餅粉をベースに作り上げた皮が「しっとり」丹波の大納言小豆の餡が「粒あんでありながら、粒を強調させない食感と、あっさりとした甘みと風味」皮と餡とのバランスが絶妙で、数ある和菓子店でも真似ができない逸品です。 2022.04.11 2024.10.08 食事・料理