男の料理 男の料理｜100円以下で作る白菜の漬物
日本の料理には必ず付いてくる「お漬物」は日本の伝統料理の一つです。なかでも白菜の塩漬けは「お漬物」の基本ともいえるもので、日本人には欠かせない「おふくろの味」です。化学調味料を使わない白菜の塩漬けは、素材の旨味を存分に引き出した健康食でもあります。
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WordPress & Cocoon “bogo”言語スイッチャー｜特定のページだけ表示させないようにカスタマズ
記事内の「カスタムCSS」に数行書き込むだけでbogoの言語スイッチを非表示する方法を紹介しています。この方法は、サイト全体に影響を及ぼすことなく記事毎に言語スイッチを消すことができます。また、翻訳記事を書く際には書き込んだCSSを消すだけでもと通りの表示に戻すことができます。
男の料理 男の料理｜低温調理で作る「牛すじ肉の煮込み」
牛すじ肉は低温で調理すると肉そのものの味をシッカリと残しつつタレの味を染み込ますことができます。そして、火を使わないので、調理中に放置していても事故になることがありません。調理方法もシンプルで火加減による失敗がないので、だれでも美味しい料理が作れます。
建築・インテリア 建築士が検証！27インチモニターBenQ GW2780を建築CADに使ってみる
BenQ27インチモニター「GW2780」を「AutoCAD」「Archicad」「Revit」の3種類のソフトを使って検証した記事になります。その他にも「映画鑑賞」「ビデオゲーム」でも検証しています。現在、建築設計を仕事にしている方で、新しくCADの導入を考えている。また、建築設計の世界で仕事をしようと思っている方は参考にしてください。
男の料理 男の料理｜牡蠣の酒蒸し（酒煮）
調理時間10分程度で、栄養価が高くて体が温まる「牡蠣の酒蒸し」の作り方を紹介しています。牡蠣には亜鉛が豊富で男性ホルモンであるテストステロンを高める効果があるとされています。また、疲労回復・美肌をはじめ動脈硬化・肝臓病・心臓病などの生活習慣病の予防効果も期待できます。
男の料理 男の料理｜Amazonで売れ筋ランキング1位の低温調理器とは？
Amazon売上ランキング1位の低温調理のレビューです。製品の詳細な寸法の実測と使い勝手を解説。また、実際に鶏むね肉と牛ランプ肉を低温調理している様子も紹介しています。低温調理器を使ってみようかなと思われている方は参考にしてください。
建築・インテリア 京都高島屋にオープンした任天堂の直営店「Nintendo KYOTO」は大人でも楽しめる！
2023年10月にオープンした京都高島屋S.C. 「T8（ティーエイト）」の「Nintendo KYOTO」を紹介しています。おおよそ1500点からなるグッズと「Nintendo Switch」の本体とゲームソフトが、テーマごとに展示されていて見ているだけでも楽しくなります。
風景・観光 京都祇園名物「壹錢洋食」の歴史と現在
昔は飲んだ帰りの「シメ」として有名だった「壹銭洋食」ですが、今では国内だけでなく外国観光客にまでも知られる有名店になりました。京都祇園の「壹銭洋食」を新橋店舗の時代から現在までを「一銭洋食」の歴史とともに紹介しています。
風景・観光 2023年11月20日速報！京都「東福寺 通天橋」の紅葉状況
「京都東福寺」紅葉状況の速報です。今回は通天橋、洗玉澗、愛染堂、常楽庵などを深く紹介していますので、紅葉目的で京都に来られる方は、是非参考にしてください。「洗玉澗」周辺は7割、その他では3～4割といったところでした。もみじの状態はあまりよくありませんがすごく奇麗な景色です。