男の料理 男の料理｜鶏むね肉と豆腐のハンバーグ
ハンバーグ6個で材料費が千円。焼き時間が5分で食べられる。低温調理の鶏むね肉は万能料理。
食/肉料理
男の料理 
食事・料理 京都の焼肉【南山本店】！とろけるシャトーブリアンが絶品
口の中でお肉が溶けた！日本全国の農家がこだわりをもって育てた牛を、直接一頭買いしている焼肉店で、赤身肉が美味いので定評がある。
男の料理 男の料理｜鶏むね肉の低温調理
ふっくらジューシーに仕上がる「鶏むね肉の低温調理」は、良質のたんぱく質がたくさん摂れてダイエット効果が抜群の料理です。
男の料理 男の料理｜彩り野菜の回鍋肉
今夜の夕食を作ろうと食材を買いにスーパー。「調理実演」の回鍋肉（ホイコーロー）が美味しそう。料理の話しから仕事の話しになってしまった。これは面白いかもね！
男の料理 男の料理｜焼き鳥を柔らかく仕上げる下ごしらえ
鶏肉を瑞々しくするためには、「もみ込み」と「漬け込み」。ふっくら柔らかくするのは「お酒」と「片栗粉」の効果。自分の好みに味を付けて、焼くも良し！揚げるも良し！
男の料理 男の料理｜辛味チキン（むね肉）
安価な”鶏むね肉”を辛味の効いたタレに漬け込みグリル。”むね肉”独特のパサつきもなく、ふっくらと柔らかい仕上がり。
男の料理 男の料理｜辛味チキンを作ってみる！
食欲が落ちる季節に食べたい”辛味チキン”を男の料理で作ってみる。酒のあてにもなる最高の味付け。以外のものでグリル。
男の料理 男の料理｜格安のお肉で作るビーフシチュー
比較的に安価なアンガス牛の赤身ブロックとビストロシェフの”ビーフシチュー”で作ったビーフシチュー！作り方次第でプロの味になる。
食事・料理 居酒屋白虎 ／ ジョニーのからあげ 京都にオープン！
"11年連続最高金賞・金賞受賞の大分唐揚げ専門店「ジョニーのからあげ」が、京都四条烏丸にOPEN！イートイン、テイクアウトはもちろん、デリバリーもある。唐揚げにビール、酎ハイ、ハイボール！あなたの好みは？