風景・観光 2023年11月18日速報！京都「東福寺」の紅葉状況
2023年11月18日（土）午後1時30分に臥雲橋から通天橋を撮影した紅葉の様子です。色づき始めは全体の4割～5割といったところですが、今年のももみじは、あまり状態がよくないので12月までは持ちこたえそうにありません。見頃の予想は11月20日～26日で、11月末には散り始めそうです。
Akito Mine
風景・観光 
食事・料理 伏見稲荷で行列のできるラーメン店「陽はまた昇る」
「陽はまた昇る」は、地鶏と有名蔵元の醤油にこだわった「醤油ラーメン」の専門店が「濃厚鶏白湯」に進化したラーメン店で、「とりとんこつラーメン」がメインメニューです。濃厚でありながらギラギラとした脂っこさがない滑らかなスープは絶品です。
風景・観光 伏見稲荷大社の新観光名所？ネコ好きなら立ち寄りたい稲荷山の梶亭
京都の稲荷山で人なれした野生のネコが集まる「自然のネコカフェ？」を紹介しています。ネコ好きの店主がいる茶店「梶亭」周辺に集まるネコたちは観光客に人気があります。集まってくるネコの数も増え始め、近い将来「新しい観光名所」になるかも知れません。
男の料理 男の料理｜天然木成り熟成のザクロの食べ方
ザクロは、ビタミンミネラルが豊富で、ビタミンCやポリフェノールなど強い抗酸化作用がある栄養素が含まれているため、健康面でも美容面でもさまざまな効果を持つスーパーフルーツですが、果皮や根皮には毒性があり大量に食べると下痢や吐き気、めまい、麻痺症状などを引き起こす恐れがあります。
男の料理 京都｜伏見稲荷前の「七味唐がらし本舗 おくむら」でこだわりの七味を調合
「七味唐がらし本舗 おくむら」は、「お客さんの好みに合わせて調合して販売する」というのが、創業当初からのコンセプト。唐辛子好きな人はもちろん、辛いのが苦手という人でも唐辛子を少な目にすると、風味を楽しむことができます。アドバイスを頂きながら作るオリジナル七味を紹介しています。
食事・料理 深草龍谷大学の南にある「焼肉ホルモン！釜炊きごはん？」の看板が気になる！
リゾートを思わせる木造テラスでBBQが楽しめる焼肉店。テラス席ではペット連れでも名入れます。焼肉店ですが「釜炊きごはん」というメニューがあり、こだわり卵とともにこのお店の名物です。お肉の種類も豊富で、ホルモン焼は安くてうまい。
経済・ビジネス LANケーブルを別の部屋まですっきりと配線する方法
在宅仕事やPCゲームの快適さはWi-FiよりLAN接続です。床や壁にキズを付けたくないなどの理由で仕方なく不安定な無線を使っている方のためにLANケーブルの配線の実例を紹介しています。これで出入り口周りもスッキリと収まります。
学び・気づき 人生や仕事の悩みを解決できるかもしれない「メキシコの漁師」の話しとは？
この物語のうわべは、事業で大成功を収めて手に入れたいものが、その日暮らしの漁師がすでに手に入れているといった面白い話しですが、見方を変えると様々な意味があり深く考えさせられる面もあります。そして、人が最終的に求めているものは同じであり、だだそれを手にする方法が違うだけなのかも知れません。
建築・インテリア TIME‘S｜安藤忠雄
京都木屋町の「TIME’S」は、安藤忠雄氏が世界に進出していく時期の作品で、「高瀬川と建物」「人と水の触れ合い」をコンセプトとして設計された建築物である。完成当時は建築関係者だけでなく、京都に安藤という名を広めた作品であったが、今は入居している店舗がなく「テナント募集中」になっている。