男の料理 男の料理｜焼き鳥を柔らかく仕上げる下ごしらえ
鶏肉を瑞々しくするためには、「もみ込み」と「漬け込み」。ふっくら柔らかくするのは「お酒」と「片栗粉」の効果。
自分の好みに味を付けて、焼くも良し！揚げるも良し！
食/酒-肴
男の料理 
男の料理 男の料理｜辛味チキンを作ってみる！
食欲が落ちる季節に食べたい”辛味チキン”を男の料理で作ってみる。
酒のあてにもなる最高の味付け。以外のものでグリル。
食事・料理 居酒屋白虎 ／ ジョニーのからあげ 京都にオープン！
"11年連続最高金賞・金賞受賞の大分唐揚げ専門店「ジョニーのからあげ」が、京都四条烏丸にOPEN！
イートイン、テイクアウトはもちろん、デリバリーもある。
唐揚げにビール、酎ハイ、ハイボール！あなたの好みは？
男の料理 ワインといえば”ケンゾー エステイト”
ビデオゲームメーカー「カプコン」の創業者「辻本 憲三」がオーナーを務める「ケンゾー エステイトのワイナリー」をご存じだろうか。 「ケンゾウ エステート」ワインは銘醸地として名高いアメリカ・カリフォルニア州のナパ・ヴァレーで生産されている、1...
食事・料理 京都烏丸四条を下がった所にある「京都酒蔵館」で利き酒
京都の街中にも「利き酒」が出来るところを発見しました。
酒好きの夫婦がデートするのにおすすめ。
男の料理 たまには飲み過ぎるのもいいじゃないの‼
なぜか「急に飲みたくなる」ときってありませんか。 別に「いい事」があった訳ででも「悪い事」があった訳でもない。 足の向くまま、なんとなくリカーショップに立ち寄った。 見つけたのは、チーズとクラッカー。 チーズは日本のものより海外製のほうが美...