文化・教育 京都｜一休さんが伝えたと言われている「大徳寺納豆」は何の料理に使う？
大徳寺納豆は、天然の抗生物質が「ペニシリン」の数十倍もあるスーパーフードで、コクのある高級赤味噌の味がします。炊き立てのご飯、お茶漬け委のお供が最高です。
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風景・観光 京都伏見の城南宮｜甘い香りに包まれる神苑の絶景「しだれ梅と椿まつり」
赤白150本ものしだれ梅が植えられている「春の山」の景色は圧巻です。椿、しだれ梅、三つ葉ツツジなどが次々に咲く「春の山」は白河天皇が城南離宮を築く際に、「源氏物語」に描かれている光源氏の「六条院」を真似て四季の景色（春の山や秋の山）に優れた離宮を作ったといわれています。
建築・インテリア TIME‘S｜安藤忠雄
京都木屋町の「TIME’S」は、安藤忠雄氏が世界に進出していく時期の作品で、「高瀬川と建物」「人と水の触れ合い」をコンセプトとして設計された建築物である。完成当時は建築関係者だけでなく、京都に安藤という名を広めた作品であったが、今は入居している店舗がなく「テナント募集中」になっている。
風景・観光 京都祇園名物「壹錢洋食」の歴史と現在
昔は飲んだ帰りの「シメ」として有名だった「壹銭洋食」ですが、今では国内だけでなく外国観光客にまでも知られる有名店になりました。京都祇園の「壹銭洋食」を新橋店舗の時代から現在までを「一銭洋食」の歴史とともに紹介しています。
建築・インテリア 建築家「武田五一」が設計した京都府立図書館の歴史と改築による近代化
100年以上の歴史がある京都府立図書館を設計したのは「関西建築界の父」といわれる「武田五一（たけだごいち）」です。当時のグラスゴー派の装飾を残しつつ近代化された図書館の地下施設は秘密基地のような自動倉庫になっていて、100万冊を超える資料が保存されています。