今日は夫婦でランチ。妻が肉が食べたいと言ったので「いきなりステーキ」に行くことにした。
注文したのは、ワイルドステーキ150gと200gのランチセット。
和牛より赤身(タンパク質)が多いし、脂質は少ない。おまけに値段も安い。
美味しそう!
肉は自分の好みで、焼き加減を調整、ワサビと醤油で頂く。
ガーリックライスを作ってみる
コーンとお肉を少量残して、肉は細かく切る。店員さんに「鉄板の再加熱をお願いしまーす」
暫く待つとアツアツの鉄板が返ってくる。
ここに「ライス」と「おろしニンニク」を入れてチャーハンのように焼く。
最後に「ステーキソース」を適量入れて混ぜるとガーリックライスの出来上がり。
お試しあれ!