食事・料理 創業300年！京懐石”美濃吉”四条烏丸店で”鰻”を頂く
いつも母親の介護に家族の世話。忙しくしている妻に感謝を込めて昼食をご馳走。少し奮発して”美濃吉”四条烏丸店に行ってまいりました。 コロナが心配でしたが、案内されたのが3畳ほどの全室がある8畳の和室（個室）。テーブルが2セットありましたが、室...
食事・料理
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食事・料理 妻とカフェで”アフタヌーン・ティー”
何年ぶりだろうか？妻を誘って「アフタヌーン・ティー」。 二人の老人の介護をしたあとに立ち寄ったカフェ。 チョット嬉しそう。やっぱり妻の笑顔がいちばんいい。 昔と違うのは、お互いに遠慮がないので食べ方が・・・・いけてない！ せっかくの雰囲気が...
食事・料理 介護疲れの妻のために、手づくりハンバーグの店「とくら」でランチ
介護で疲れている妻の慰労と感謝のために、この頃よく夫婦でランチに行くようになった。 毎日「お疲れ様」。 90歳になる実母と義母の二人の介護。 私も手伝ってみるけど、女性の方が良く気が付くし、やる事に抜かりがない。（完敗です） とくらのハンバ...
食事・料理 ”いきなりステーキ”でガーリックライスを自作
「いきなりステーキ」でガーリックライスを自作する方法を紹介しています。
食事・料理 京都烏丸四条を下がった所にある「京都酒蔵館」で利き酒
京都の街中にも「利き酒」が出来るところを発見しました。
酒好きの夫婦がデートするのにおすすめ。
食事・料理 京都の名店｜緑寿庵清水の金平糖
1847年創業の「緑寿庵清水 (りょくじゅあんしみず)」は、日本で唯一の金平糖専門店で、一種類の金平糖を作るのに数日かける一子相伝の製法は今も引き継がれています。
食事・料理 京都、今宮神社の名物「あぶり餅」
きな粉が焼けた香ばしい香り、突然食べたくなって今宮神社へ行ってきました。 京都の北区にある今宮神社の東門を出ると「一和」と「かざりや」2件のお店が向かい合って、長火鉢で餅を焼いています。 『あぶり餅』はきな粉にまぶした親指ほどの餅を竹串に刺...