食事・料理

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冬でもうまい京都「中華のサカイの冷麺」秘伝のレシピを考察

日本一うまい京都「中華のサカイ」の冷麺を紹介しながら、秘伝のレシピを考察。
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深草龍谷大学の南にある「焼肉ホルモン!釜炊きごはん?」の看板が気になる!

リゾートを思わせる木造テラスでBBQが楽しめる焼肉店。テラス席ではペット連れでも名入れます。焼肉店ですが「釜炊きごはん」というメニューがあり、こだわり卵とともにこのお店の名物です。お肉の種類も豊富で、ホルモン焼は安くてうまい。
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「夏越の祓」と仙太郎の水無月

京都では、この「夏越の祓」の神事にちなんで、なぜ「みなづき」を食べる慣わしがあるのか?「氷室」と「みなづき」の関係は?仙太郎の「みなづき」とともに、これらの謎を解説してます。
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京都のお食事処「美ね寅」の出汁が最高に旨い

夫婦そろって「美ね寅」でランチを食べてきました。店舗は純和風で高級そうに見えますが、ランチメニューなら750円~2,000円程度と意外とリーズナブルです。味は「京都の和食」にこだわったレストランと称しているだけになかなかのものです。なかでも...
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京都|行列が気になるラーメン店「紫蔵」

行列のできる人気ラーメン店「紫蔵」は京都では珍しい、横浜発祥の「家系ラーメン」です。濃厚豚骨醤油のスープに厚切りのチャーシューが若者を中心に人気!
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御そば処|京都団楽(だんらく)の十割ざる

「人集いて団楽あり 食うまくて歓楽あり」がキャッチの京都団楽。中庭が見える静かで落ち着いた店内で頂く「十割ざる」。
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老人介護| 土用の丑の日、お婆さん二人を連れてうなぎを食べに行きました

老人の介護は大変ですね!90歳になる実母と義母。夫婦で「うなぎ」を食べに連れて行きました。家庭円満の秘訣!
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今夜のデザートは家族で味わう”プチガトー”

京都で有名な、ケーキ・洋菓子店で買った”プチガトー”で楽しむデザートタイム。”月替わりケーキ”に”季節のケーキ”とその時期に合わせたスイーツが楽しめます。
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居酒屋白虎 / ジョニーのからあげ 京都にオープン!

"11年連続最高金賞・金賞受賞の大分唐揚げ専門店「ジョニーのからあげ」が、京都四条烏丸にOPEN!イートイン、テイクアウトはもちろん、デリバリーもある。唐揚げにビール、酎ハイ、ハイボール!あなたの好みは?