男の料理 男の料理｜鶏むね肉と豆腐のハンバーグ
ハンバーグ6個で材料費が千円。焼き時間が5分で食べられる。
低温調理の鶏むね肉は万能料理。
男の料理
男の料理 
男の料理 男の料理｜ジャガイモの味噌肉炒め
冷蔵庫の余り物で短時間調理。仕入れたのは「合挽ミンチ」だけ。
時間が経つほど味が染みて美味しくなる。
3日程度の保存ができるので作り置きできます。
男の料理 男の料理｜真鯛の味噌茶漬け
紅葉鯛と呼ばれる秋が旬の明石の真鯛。八丁味噌と秘密の醤油で茶漬けにしました。
「酒ののあて、海鮮丼、味噌茶漬け」と三回楽しめる料理。
男の料理 男の料理｜鶏むね肉の低温調理
ふっくらジューシーに仕上がる「鶏むね肉の低温調理」は、
良質のたんぱく質がたくさん摂れてダイエット効果が抜群の料理です。
男の料理 男の料理｜京都の有名な老舗昆布店に直接教えてもらった塩昆布の炊き方
京都で昆布といえは「ここ」と言われる有名な老舗の昆布店。
先代の店主に昔からの塩昆布の炊き方を直伝。その方法を教えます。
男の料理 男の料理｜独身のための回鍋肉とハマチ茶漬け
独身のための自炊メニュー。短時間で出来て、栄養バランスが抜群。
腹が減ったら3分で出来る刺身茶漬けはコスパがいい。
男の料理 男の料理｜サイゼリアでパスタを自由に味付け
ニンニクとオリーブオイルだけで調理したスパゲッティ「アーリオ・オーリオ」。
ほうれん草のソテーを混ぜ合わせ、オリーブオイル・唐辛子・ブラックペッパー・粉チーズで自分好みの味にアレンジ。