Akito Mine

文化・教育

京都|一休さんが伝えたと言われている「大徳寺納豆」は何の料理に使う?

大徳寺納豆は、天然の抗生物質が「ペニシリン」の数十倍もあるスーパーフードで、コクのある高級赤味噌の味がします。炊き立てのご飯、お茶漬け委のお供が最高です。
風景・観光

伏見稲荷大社の新観光名所?ネコ好きなら立ち寄りたい稲荷山の梶亭

京都の稲荷山で人なれした野生のネコが集まる「自然のネコカフェ?」を紹介しています。ネコ好きの店主がいる茶店「梶亭」周辺に集まるネコたちは観光客に人気があります。集まってくるネコの数も増え始め、近い将来「新しい観光名所」になるかも知れません。
プログラミング学習

CSS Grid Layout(グリッドレイアウト)の基本

CSSグリッドレイアウト(CSS Grid Layout)はグリッド(格子状のマス目)にアイテムを好きな順番に配置したり結合したりするレイアウト方法です。
幸せの方程式

不思議な力が宿る稲荷山の眼力社

眼力社は、伏見稲荷大社の創始として稲荷山に祀られている神さまで、「目の病が良くなる」「先見の明・眼力を授かる」といったご利益があります。「あと2年の命」と医師から告知を受けた私が生きながらえているのも、眼力さんが生きるために必要な気付きを与えてくれたからだと思います。
食事・料理

酒好きにはたまらない鳥せい本店の「神聖たれ口」

11月頃から4月上旬の期間限定の「神聖たれ口」は何も手を加えない搾りたての新酒で酒蔵でしか呑むことができません。フルーティーな香りと深い味わいを楽しめる酒好きにはたまらない一杯です。
風景・観光

京都|今宮神社の名物「あぶり餅」の歴史と「一和」と「かざりや」の違い

今宮神社の「あぶり餅」は日本最古の和菓子。厄除けの菓子とも呼ばれている。今宮神社の復興に尽力した「桂昌院」(玉の輿に乗ったお玉さん)にちなんで「あぶり餅」を食べると玉の輿に乗れるという噂がある。