Akito Mine

サイト制作とカスタマイズ

サイトの目的「テーマ・コンセプト」を決める

新しく"WordPress"を立ち上げる方に、サイト作成のプロセスを順次紹介。初めに決めるのはサイトの「テーマ」と「コンセプト」です。どんなサイトにしたいのか?サイトの目的を考えてみます。
サイト制作とカスタマイズ

初心者向けサイトの立ち上げ方

初めてブログサイトを立ち上げる方のための手順を書いた記事で「目次」になります。順番に進めて頂くことでサイト制作の基本的な事が理解できます。
男の料理

男の料理|自分で釣り上げた真鯛を丸ごと調理/すべてを食べつくす

自分で釣り上げた真鯛を捌いて下処理までを紹介しています。切り分けた各部位を使った料理は、松笠造り、鯛茶漬け、あらの白味噌煮、煮こごり、カマの塩焼き、鯛の子の煮付けです。(個別料理のリンクが貼ってある)
男の料理

男の料理|季節限定の「鯛の子」を形を崩さずに煮付けにしてみました

自分で釣り上げた真鯛に「鯛の子」が入っていたので、形を崩さないように姿煮にしてみました。
男の料理

男の料理|真鯛のかぶと煮とコラーゲンたっぷりの煮こごり

コラーゲンたっぷりの鯛のあらで作った「鯛のかぶと煮(白味噌仕立て)」と「松笠造りの入った煮こごり(白味噌仕立て)」を紹介しています。残ったあらはカマと一緒に塩焼き。捨てるところがありません。
男の料理

男の料理|真鯛の松笠造りと鯛茶漬け

天然真鯛を松笠造りに調理する方法を紹介しています。松笠造りとは皮霜降りのことで、その形状が松の皮肌に似ていることから、この名がついています。皮目がコリコリとした歯ごたえは、松笠造りならではの食感です。
経済・ビジネス

会社にお祀りしている「お稲荷さん」を改修したら業績が右肩上がり!

会社にお祀りしているお稲荷さんのお社が傾き始めたと同時に業績が思わしくなくなり、改修すると業績が改善したという神がかりな出来事の実話です。
男の料理

男の料理|玉ねぎの甘味とトロトロ肉のチキンカレー

鶏もも肉のうま味を無駄なく存分に引き出すチキンカレーの作り方を紹介。
日常・趣味

光合成「水草に出来る銀色の玉」水槽は宝石箱

水草水槽をリセットした様子を紹介しながら、水草水槽の基本的な考え方を解説しています。インテリア性の高いアクアリュウムも紹介していますので、水草水槽を始める方は参考にしてください。