経済・ビジネス コロナで見えてきた真実！2021年を振り返る
これからは個の時代、人に頼っていては生きられない。
真実を知り最悪の自体に備えるれば道は開ける。
自分のために明るい未来をつくる。
2021-12
経済・ビジネス 
男の料理 男の料理｜おせち料理に蒸しアワビ
料亭の作り方で極小のアワビを「蒸しアワビ」にしました。
柔らかアワビと肝ソースの作り方を教えます。
プログラミング CSS｜疑似クラスによるセレクター
指定の要素が特定の状態である場合に装飾を適用させるセレクターを疑似クラスといいます。
記述は要素の後に「：（コロン）」を付けて指定します。
プログラミング CSS｜疑似要素によるセレクター
対象の要素の一部を指定して装飾を適用する、もしくは対象の要素に擬似的に要素を追加して装飾を適用するセレクターを擬似要素といいます。
記述は要素の後に「::（コロン）を２つ」を付けて指定します。
風景・観光 京都「東福寺」の紅葉（保存版）
東福寺の紅葉の移り変わりが一目でわかるように14枚の写真で紹介しています。2021年のものですが例年と概ね変わりはありませんので、京都観光の参考にしてください。
男の料理 男の料理｜鶏むね肉でハンバーグを試作
つなぎを使わない鶏むね肉100％のハンバーグを試作してみました。
ハンバーグ2個の材料費150円程度とコスパ抜群！
ボディービルダーやダイエッターは勿論。介護食にもなります。
幸せの方程式 寛容な心があなたの人生を豊かにする
寛容な心を持って人を許すと人生は豊かになる。
「戦う」「逃げる」を念頭に置けば抑止力になる。
人間の魅力は「優しさ」と「強さ」