文化・教育 日本の伝統を受け継ぐ|母が漬ける昔ながらの「梅干し」は太陽と塩の恵み 明治生まれの祖母の時代から4世代に渡って受け継いできた「梅干し」の漬け方。 市販の「梅干し」とは違い、使っている材料は「塩」と「赤紫蘇」だけ。 完全に無添加の自然食品でありながら10年経っても腐りません。 2021.08.07 2022.04.28 文化・教育