男の料理 男の料理｜クリスマスの一品に鶏もも肉のグリル
一流レストランのようなハーブの香りとスパイシーな味。15分で出来上げる調理法はクリスマス料理にピッタリ！
食/調理法-調理器具
男の料理 
男の料理 男の料理｜ほうれん草の茹で方（無水調理）
色止めに塩がいらない無水調理。茹で時間が1分程度。栄養と旨味が凝縮される無水調理。
男の料理 男の料理｜かぼちゃの煮付け（無水調理）
水を使わないから水っぽくならずに「かぼちゃ」本来の旨さを引き出せ、沸騰させる必要もないので短時間で仕上がります。味付けの黄金比！
男の料理 男の料理｜プロテイン入りバナナジュースで昭和家電で復活
何の因果か、子供の頃に母親が私のために作ってくれたバナナジュース、同じミキサーで母親のためにバナナジュースを作っている私がいる。介護食、忙しい朝の朝食。
男の料理 男の料理｜鶏むね肉の低温調理
ふっくらジューシーに仕上がる「鶏むね肉の低温調理」は、良質のたんぱく質がたくさん摂れてダイエット効果が抜群の料理です。
文化・教育 日本の伝統を受け継ぐ｜母が漬ける昔ながらの「梅干し」は太陽と塩の恵み
明治生まれの祖母の時代から４世代に渡って受け継いできた「梅干し」の漬け方。市販の「梅干し」とは違い、使っている材料は「塩」と「赤紫蘇」だけ。完全に無添加の自然食品でありながら１０年経っても腐りません。