Akito Mine

経済・ビジネス

企業に依存していては、安定はない

昭和の時代を生きてきて、近年の社会情勢を知らない親は、子供が『いい大学』を卒業して『大企業』に就職すれば将来は安泰と思っているのではないだろうか。 一方、学校でも社会のしくみを教えてもらえない子供達は、親の言っていることが正しいと思い込み、...
日常・趣味

光合成「水草に出来る銀色の玉」水槽は宝石箱

水草水槽をリセットした様子を紹介しながら、水草水槽の基本的な考え方を解説しています。インテリア性の高いアクアリュウムも紹介していますので、水草水槽を始める方は参考にしてください。
食事・料理

京都西陣のラーメン「てんぐ」第2弾

前回に行ったときに割引券(50円引)を頂いたので、再び行ってきました。 今回注文したのは一日数量限定の「きのこラーメン」 以前に食べた「てんぐラーメン(醤油ラーメン)」に炊き込んだキノコがトッピングしてあるだけですが、キノコの香りが・・「秋...
文化・教育

北野天満宮の「ずいき神輿」と「花手水」 

今年の『すいき祭り』は、コロナウィルスの影響で神幸祭・還幸祭の巡行列は中止になりましたが、『ずいき神輿』や『花手水』などは飾り付けてあります。見学は無料です。
食事・料理

京都のラーメン激戦区「一条寺」に出店した「麺屋 聖」

京都ラーメン激戦区の「麺屋 聖」は、京都の出汁文化を世界に向けて発信するというコンセプトだけに、地元京都の醤油にこだわった醤油ラーメンは京料理に通じるものがあります。店舗はカフェのようなインテリアで、席の間隔が広くゆったりとしています。
建築・インテリア

新風館 “Ace Hotel Kyoto”|建築家「隈研吾」とLAデザインチーム「commune」のコラボレーション

アジア初出店のエースホテル京都は、日本を代表する建築家「隈研吾」とLAのデザインチーム「commune」とのコラボレーションが見どころです。
食事・料理

京都烏丸御池「麺屋 優光」あっさりテイストのラーメン3種類

小さいながらもスタイリッシュなラーメン店「麺屋 優光」の3種類のラーメンを紹介。透き通ったスープの醤油ラーメンは味に自信があるのか、テーブルに胡椒やトウガラシの調味料がありません。
食事・料理

京都の百年洋食「キャピタル東洋亭」のトマト

京都のキャピタル東洋亭の一番人気はハンバーグステーキですが、これに匹敵する名物「丸ごとトマトサラダ」を紹介しています。同店のトマトは季節や収穫などの諸条件によって、美味しいトマトを選別しているため、日によって提供しているトマトの産地や品種が異なります。
建築・インテリア

滋賀県信楽にあるタヌキの建築物

「なんだ!巨大なタヌキ。入り口がある⁉」 滋賀県信楽町の307号線沿いにある「狸屋文福」というお店。 信楽町には、信楽焼を取り扱っているお店がたくさんあります。 この、巨大なタヌキも1階は陶器などを販売している店舗です。 温泉が湧いているの...