文化・教育 日本の伝統を受け継ぐ｜母が漬ける昔ながらの「梅干し」は太陽と塩の恵み
明治生まれの祖母の時代から４世代に渡って受け継いできた「梅干し」の漬け方。市販の「梅干し」とは違い、使っている材料は「塩」と「赤紫蘇」だけ。完全に無添加の自然食品でありながら１０年経っても腐りません。
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文化・教育 
文化・教育 平安京遺跡 お宝発掘
平安京の時代、京都市の千本丸太町に「平安京朝堂院 大極殿跡」があり南に道幅84ｍの「朱雀大路」が現在の九条通りの「羅生門」まであったそうです。そして「朱雀王子」周辺には数々の平安京遺跡が地下に埋もれています。「お宝は出るのか？」京都市内の某...
幸せの方程式 難しく考えるな！自尊心はだれでも持つことが出来る。
自尊心を持つのに特別な能力は必要ありません。だれでも自分の価値を信じて自分のことを好きになればなるほど幸せを感じるようになれます。ところが多くの人は自尊心について誤解しています。気楽に考えろ！ありのままの自分を認めてやれ！それが自尊心。自分...
幸せの方程式 寛容な心があなたの人生を豊かにする
寛容な心を持って人を許すと人生は豊かになる。「戦う」「逃げる」を念頭に置けば抑止力になる。人間の魅力は「優しさ」と「強さ」
男の料理 男の料理｜こごり豆腐と鶏むね肉のハンバーグ
鶏むね肉と木綿豆腐を使い格安のハンバーグ。一人あたりの材料費が200円以下！子供たちに「豆腐」が入っていると気づかれないほどうまく出来たので、作り方を紹介します。
文化・教育 京都「六角堂」紫雲山頂法寺｜聖徳太子創建、西国第十八番札所
京都の烏丸六角を西に入った所にある「六角堂」はオフィス街の真ん中。周辺には先ごろリニューアルした「新風館」や、旧）日本銀行京都支店の京都文化博物館などがある。平日は忙しそうにビジネスパーソンが行き来しているのだが、「六角堂」に一歩足を踏み入...
風景・観光 京都のさくらはシーズン真っ最中！
私の好きな、京都のさくらスポット。今年に見たところを紹介します。賀茂川の北山周辺【半木の道（なからぎのみち）】京都府立植物園西側の賀茂川東側堤防の散歩道。北大路橋から北山橋の間に、ヤエベニシダレザクラが「桜のトンネル」のように咲き誇ります。...
風景・観光 京都”賀茂川”桜の開花！3月29日の様子
京都”賀茂川”桜の状況の速報です！2021年3月29日（月）午前7時30分 天候曇り 気温15℃ここ1週間で、一気に桜の花が咲いてきました。今日は賀茂川のおすすめスポットの状況をお知らせします。3月29日（月）午前7時30分の様子場所：京都...
風景・観光 京都｜さくらの名所「平野神社」
桜の開花状況！早咲きから遅咲きまで約60種類400本もの桜。ここでしか見られない珍種が多く植わっています。