Akito Mine

WordPress & Cocoon

画像をWebPに変換できるプラグイン“Converter for Media”

画像のファイル形式をWebPに自動変換してくれるプラグイン“Converter for Media”の導入から使い方までを解説。既存の画像も一括でWebP形式に変換して、ブラウザの対応状況によって画像の振り分けを行ってくれる“Converter for Media”はサイトの表示スピードを改善するのに役立ちます。
文化・教育

京都|天上界とつながりを感じる稲荷山の伏見神寶神社

「龍神」と「かぐや姫」を祀り天上界とつながりを感じる稲荷山の「伏見神寶神社」を紹介しています。また、稲荷山に向かって一直線上に「間ノ峰」と「一ノ峰」があることから、稲荷山で最も神様の気が集まる場所でもあるとされています。
食事・料理

冬でもうまい京都「中華のサカイの冷麺」秘伝のレシピを考察

日本一うまい京都「中華のサカイ」の冷麺を紹介しながら、秘伝のレシピを考察。
男の料理

男の料理|めかぶの調理と美味しい食べ方

旬の「生めかぶ」は「海鮮丼」や「海鮮だし茶漬け」にオススメです。鮮魚店に並ぶ「生めかぶ」は黒褐色をしていて美味しそうには見えませんが、茹でると一瞬で美味しそうな鮮やかな緑色になります。
経済・ビジネス

京都高島屋に新しくできた蔦屋書店提供のSHARE LOUNGE

2023年10月にオープンした京都高島屋(T8)「SHARE LOUNGE」を見学して気づいたことを記事にしました。 利用の際の参考になります。
食事・料理

鳥せい本店ランチタイム限定の「とりラーメン」

鶏料理専門店「鳥せい」の本店のランチタイム限定で提供している「とりラーメン」を紹介しています。同店のラーメンは鶏料理専門店ならではの鶏ガラスープをベースに、あっさり塩味のラーメンスープが味わえます。
男の料理

男の調理|安くて簡単美味しい「かぶの柚子昆布漬け」

柚子の爽やかな香りと昆布の旨味が染み込んだ1日で出来上がるかぶの浅漬けの作り方を紹介しています。 作り方はとても簡単で、ピーラーとスライサーがあれば調理できます。
男の料理

男の料理|肉汁があふれ出る鶏もも肉のテリヤキ

表面がパリパリで、切った瞬間に肉汁があふれ出るジューシーなテリヤキの作り方を紹介しています。この方法は、火が通らなかったり、焦げ付かせてしまったりすることなく誰にでも美味しく作れる方法ですので、是非試してみて下さい。
食事・料理

ミシュラン「一つ星」ちゃぶとんらぁ麺は旨いのか?

香港でミシュラン「一つ星」を獲得した『HONG KONG MIST』の系列店、ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON―京都ヨドバシ店の紹介です。 ミシュランで『星』を獲得したラーメンを食べることはできませんが、CHABUTONの豚骨醤油ラーメンは、コクのあるあっさりとしたスープにもっちり感のある細麺が特長です。 コテコテの脂が好きという方には不向きですが、年配の方やコテコテが苦手という方にはおすすめのラーメンです。