食事・料理 はちみつかけ放題のトースト｜蜂蜜専門店 ミールミィ
今日のランチは、はちみつかけ放題のトースト。 京都市役所（三条通富小路）の近くにある「蜂蜜専門店 ミールミィ」で、はちみつかけ放題のトーストを頂いてきました。（店内の奥に”miel mie honey cafe”が併設） 「蜂蜜専門店 ミー...
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食事・料理 
文化・教育 茅の輪くぐり｜上賀茂雷神社
上賀茂雷神社（上賀茂神社）では年に2回（6月と12月）に「大祓式」（おおはらえしき）が行われます。6月（水無月）に行われる神事が「夏越大祓」で午前に「茅の輪くぐり」、夜に「人形によるお祓い」が執り行われます。 夏越の祓とは、1年の半分にあた...
経済・ビジネス 仕事につかえる接待術｜二次会の店探し
大切なクライアントの接待、食事の場所や二次会のセット。結構大変ですよね。 食事の場所は比較的決めやすいのですが、二次会で飲みに行くとなれば、行きつけのお店がないと困ります。飛び込みは席の数や予算が合うのか心配です。 クライアントを接待するた...
幸せの方程式 ストレスの対処法｜強く生きるための思考！
ストレスに対抗する方法は、ストレッサー（ストレスの原因）から離れる事と、ストレスを乗り越える。この二つの方法しかない！ 他人の目を気にせずに「戦う」or「逃げる」を自分で決めたら良い。他人はあなたのために戦ってはくれない。 ストレッサーから...
幸せの方程式 ストレスコーピング｜ストレスの原因と対処法を考える
「ストレスコーピング」（Stress coping）とはストレスに上手く対処する方法として考えられた技法で、ストレスそのものを分析し対処する方法です。 日頃、ストレスに悩まされていても「体調が悪い！なんでだろう？」と思うばかりで、原因や対処...
幸せの方程式 直感は天の声｜知識と経験が直感の源
「直感」を信じて即行動に移すと人生が変わります。 「直感」なんて当てになるの？と思われるかもしれませんが、「直感」は今までの経験と知識が融合して、瞬時に現状を判断する感覚です。 この判断は過去の経験すべてに基づいているため、現段階における最...
イギリス留学｜回想録 可愛い子には旅をさせよ！海外留学
野球史上初のノーヒットノーラン達成を初め、さまざまな記録を残したことで有名な澤村 榮治投手が在籍していた京都学園高等学校（旧 京都商業高校）に英語学習を主とした「国際コース」があります。 京都学園高等学校「国際コース」は2年次に海外留学のカ...
経済・ビジネス 「転職」は逃げ道ではない｜生きるための準備と心得
人はどんなに好きな事でも毎日同じことを繰り返していると嫌になることがあります。仕事も同じで変化が無ければつまらないものです。そんな時、求人誌を読んで転職を夢見る事は誰にでもあります。 この記事に目が留まった人は転職を考えている人だと思います...
男の料理 男の料理｜ちりめん山椒
今年もちりめん山椒の季節がやってきました。 冷凍技術の発展で、たいていの食材がいつでも手に入る時代ですが、季節物は旬に食べた方が美味しく、健康にも良いのです。旬の物は鮮度も良く、収穫量が多いため値段は安くなります。 【ちりめんの旬】 しらす...