日常・趣味 庭に突如現れたキノコ！食べられるのか？
キノコの成長は信じられないほど速い。
雨続きで天気が悪いと、普段日当たりに良い一般家庭の庭にも「毒キノコ」が発生することがあります。
Akito Mine
日常・趣味 
文化・教育 京都の台所と呼ばれる錦市場と錦天満宮
京都の台所と呼ばれている錦市場は、京都一の繁華街である四条通りの1本北に位置する錦通りにあり、西は高倉通り、東は寺町通りまでの約400ｍの間で、古くからの魚屋や八百屋などの店舗が、狭い道を挟んで並んでいます。 京都の台所といわれるだけあって...
男の料理 男の料理｜サイゼリアでパスタを自由に味付け
ニンニクとオリーブオイルだけで調理したスパゲッティ「アーリオ・オーリオ」。
ほうれん草のソテーを混ぜ合わせ、オリーブオイル・唐辛子・ブラックペッパー・粉チーズで自分好みの味にアレンジ。
イギリス留学｜回想録 高校生に海外留学させてかかった費用
これから大事なお子様を留学させようと考えている方のために、息子がイギリスに留学した際にかかった費用をまとめました。
10年前のことですが、参考にして頂けたら嬉しく思います。
経済・ビジネス 終身雇用がもたらす悪影響とその背景
日本政府、「終身雇用」もどきの雇用政策。企業の人事。
問題は沢山あるが、企業も個人も信じた道を行けばよい。
何をしたって人生は何とかなるから、楽しく生きろ。
男の料理 男の料理｜彩り野菜の回鍋肉
今夜の夕食を作ろうと食材を買いにスーパー。「調理実演」の回鍋肉（ホイコーロー）が美味しそう。
料理の話しから仕事の話しになってしまった。これは面白いかもね！
男の料理 男の料理｜焼き鳥を柔らかく仕上げる下ごしらえ
鶏肉を瑞々しくするためには、「もみ込み」と「漬け込み」。ふっくら柔らかくするのは「お酒」と「片栗粉」の効果。
自分の好みに味を付けて、焼くも良し！揚げるも良し！
プログラミング CSS｜HTMLにCSSを適用（読み込ます）させる3つの方法
内部スタイルシート：HTMLファイルの<head>内にCSSを書き込む方法
インラインスタイルシート：HTMLタグに直接CSSを書き込む方法
外部スタイルシート：「.css」の拡張子がついたCSSファイルを作成し、それをHTMLファイルに読み込ませる方法
文化・教育 京都の地蔵盆、今年も密やかな行事だけで終了
近畿地方を中心に行われている「地蔵盆」。中でも京都の地蔵盆は子供達のお祭りの日でもあり、心待ちにしている子供達も多い。
「地蔵菩薩」は地獄に落ちた人々を救済する菩薩であると考えられ、路傍（ろぼう）の神「道祖伸（どうそしん）」でもある。