男の料理 男の料理｜北海道の水ダコの刺身と吸盤のアヒージョ
お酒の肴に最高の水ダコの刺身と吸盤のアヒージョの作り方。
水ダコの下処理の方法から、料理の完成までを解説しています。
2023-04
男の料理 
建築・インテリア CAD設計CG制作のプロにクリエーター仕様のPCモニターを紹介
BenQデザイナーズモニターPD2700Qを3次元CADのRevitとArchicadで試してみました。
色深度10bit対応で10億7000万色が表現できるため表現力が豊かです。
A3サイズの図面を原寸で表示させても余裕がある27インチ画面は程よい大きさです。
日常・趣味 水草水槽をリセットして初心者でも手軽に楽しめる熱帯魚水槽に変更
水槽リセットをお考えの方、新たに水槽を立ち上げようとお考えの方向けに、水草水槽をリセットしてグッピー水槽に変更した様子を解説しています。
幸せの方程式 「ゲシュタルトの祈り」はメンタルを強くする魔法の呪文
「ゲシュタルトの祈り」はゲシュタルト療法の哲学に基づいたメンタルを強くする魔法の呪文。すべての現実をあるがままに受け入れ、変えることのできることとできないものを知ったうえで、自分の考え持ちつつ他人を理解すれば、今まで以上に人間観家が好転します。キーワードは「私は私、あなたはあなた」です。
男の料理 男の料理｜リバーライトの厚板フライパンで”ピリ辛チャーハン”
リバーライトの厚板フライパン。3.2mm厚の鉄板は保温性が高く、調理温度を一定に保つことが簡単にできるため、表面が「パラパラ」で中は「しっとり」したチャーハンに仕上がります。
男の料理 テフロン加工フライパンの有毒ガスでインコが死亡！人の健康に問題はないのか？
テフロン加工のフライパンに使われているPTFEやPFOA、PFOSは有害物質。世界の製造工場では、従業員や周辺住民が健康被害に遭うという事故が起こっている。PFOAは、がんや甲状腺疾患など健康被害を引き起こすことが世界中の研究で判明し、2019年には国際条約（POPs条約）でPFOAの廃絶が決まっている。そのような状況にも拘わらず堂々と販売されている。家族の健康のためフライパンの材質を検討する。