2021-12

男の料理

男の料理|かぼちゃの煮付け(無水調理)

水を使わないから水っぽくならずに「かぼちゃ」本来の旨さを引き出せ、沸騰させる必要もないので短時間で仕上がります。味付けの黄金比!
男の料理

男の料理|鶏むね肉でハンバーグを試作

つなぎを使わない鶏むね肉100%のハンバーグを試作してみました。ハンバーグ2個の材料費150円程度とコスパ抜群!ボディービルダーやダイエッターは勿論。介護食にもなります。
幸せの方程式

寛容な心があなたの人生を豊かにする

寛容な心を持って人を許すと人生は豊かになる。「戦う」「逃げる」を念頭に置けば抑止力になる。人間の魅力は「優しさ」と「強さ」
男の料理

男の料理|プロテイン入りバナナジュースで昭和家電で復活

何の因果か、子供の頃に母親が私のために作ってくれたバナナジュース、同じミキサーで母親のためにバナナジュースを作っている私がいる。介護食、忙しい朝の朝食。
プログラミング学習

CSS|疑似要素によるセレクター

対象の要素の一部を指定して装飾を適用する、もしくは対象の要素に擬似的に要素を追加して装飾を適用するセレクターを擬似要素といいます。記述は要素の後に「::(コロン)を2つ」を付けて指定します。
プログラミング学習

CSS|疑似クラスによるセレクター

指定の要素が特定の状態である場合に装飾を適用させるセレクターを疑似クラスといいます。記述は要素の後に「:(コロン)」を付けて指定します。
男の料理

男の料理|ほうれん草の茹で方(無水調理)

色止めに塩がいらない無水調理。茹で時間が1分程度。栄養と旨味が凝縮される無水調理。