風景・観光 2021年12月8日（水）京都「東福寺」もみじの紅葉
紅葉シーズンもピークを過ぎましたが、まだ紅葉しているもみじが残っています。今日の美しい景色だけを切り取りました。
2021-12
風景・観光 
風景・観光 2021年12月5日（日）京都「東福寺」もみじの紅葉
今年のもみじの紅葉は終盤を迎えています。場所によってはまだ紅葉したもみじが残っていて、どことなく寂し気な秋の終わりが感じられます。観光客の数は先週、日曜日の半数程度ですが、みなさんカメラを片手に残りの紅葉を写真に収めていらっしゃいました。紅...
風景・観光 2021年12月1日（水）京都「東福寺」もみじの紅葉
写真で速報！もみじの葉が散り始め地面が色美しい絨毯のようになっています。平日でも人出は多く、次の土日はピークになりそうです。
男の料理 男の料理｜おせち料理に蒸しアワビ
料亭の作り方で極小のアワビを「蒸しアワビ」にしました。柔らかアワビと肝ソースの作り方を教えます。
経済・ビジネス コロナで見えてきた真実！2021年を振り返る
これからは個の時代、人に頼っていては生きられない。真実を知り最悪の自体に備えるれば道は開ける。自分のために明るい未来をつくる。
風景・観光 京都「東福寺」の紅葉（保存版）
東福寺の紅葉の移り変わりが一目でわかるように14枚の写真で紹介しています。2021年のものですが例年と概ね変わりはありませんので、京都観光の参考にしてください。
文化・教育 京都コンサートホールで聴く「筝の古典から現代まで」
岩堀敬子と門下生による筝の古典から現代まで。ゲストに沢井比河流先生と沢井麗先生。
筋トレ・ダイエット 筋トレはマインドフルネスの効果がある
マインドフルネスの効果は主注力を高め、混沌とした精神状態をリセットすることができます。悩み解決に打って付けの「筋トレ」の方法。人生を好転させる方法です。
男の料理 男の料理｜あらゆる出汁に欠かせない「本かえし」の作りかた
「返し（かえし）」とは醤油と味醂と砂糖を混ぜ合わせた万能調味料で、寝かすことにより醤油の角が取れて、まろやかになります。昆布やカツオなどの出し汁に加えると「蕎麦つゆ」や「うどんだし」になり、鍋物・煮物・みそ汁に加えるとワンランクアップした味に仕上がります。